Cuando se busca obtener un producto final de alta calidad, homogéneo y estándar, la medición de parámetros durante el proceso de fabricación es fundamental.
Source Technology es especialista en el diseño, desarrollo y fabricación de equipos para la toma de muestras y medición de parámetros de productos en línea: AQA, BDS, GAS y SPS.
AQA - Automated Quality Analysis
El equipo toma las muestras directamente de la línea de producción con el sistema SPS para garantizar la cantidad exacta de producto que ingresará al AQA. Este proceso es completamente automático con un alto nivel de seguridad. El AQA tiene integrado un molinillo que asegura la correcta medición de la humedad y la actividad acuosa.
Un aspecto importante a destacar es que, con una misma unidad del AQA se pueden analizar hasta tres líneas productivas diferentes, de esta manera se garantiza un mayor control de los productos fabricados. El equipo se puede configurar para analizar numerosos parámetros, como la densidad aparente, humedad, proteínas (NIR), actividad acuosa, tamaño y temperatura de los pellets.
Video del sistema realizando el análisis de humedad:
Video del sistema realizando el análisis de actividad acuosa:
BDS – Bulk Density System
El BDS proporciona muestreos y análisis en línea de parámetros como la densidad aparente, humedad, temperatura y la inspección visual del producto mediante una cámara integrada. El equipo puede ser utilizado también para tomar muestras y realizar estudios externos en laboratorios. La medición precisa del BDS para todo tipo de pellets o polvos garantiza un control total en los equipos esenciales del proceso, como el extrusor, enfriador y secador.
Realizar el análisis frecuente de calidad en los pellets de alimentos extrusados ayuda a minimizar problemas frecuentes que existen hoy en día en las industrias. Por ejemplo evita que las bolsas de producto terminado estén con más o menos producto del correspondiente, evita el crecimiento de bacterias, mejora la absorción de grasas y aceites. Además, con la instalación del sistema ayudará a que todo el proceso sea más automático, ya que no es necesario la toma de muestras de forma manual colaborando con el personal de calidad, en su seguridad y trabajo.
Como las mediciones de parámetros se ejecutan cada un minuto podemos conocer el estado de los pellets que se están fabricando, asegurándonos la calidad total del proceso productivo.
Las principales ventajas del equipo son:
1- Elimina la toma de muestras y análisis de forma manual
2- Analiza la densidad aparente cada 60 segundos
3- Control total de la calidad del producto
4- Mejore el rendimiento de los equipos esenciales de proceso, como extrusoras y secadores
5- Tiene un tamaño compacto
A continuación, un breve video del funcionamiento del equipo:
GAS – Gloss Analysis System
El proposito de la instalación del GAS es para determinar la capacidad del pellet para absorber las grasas y aceites luego del coater. El equipo toma una foto del producto y estudia la reflexión del mismo, de esta manera se puede observar si absorbe correctamente.
Con un tamaño compacto el GAS se puede instalar en diferentes partes del proceso, por ejemplo, en sistemas de transporte, en tamices y más. En la siguiente imagen se muestra la foto que el equipo toma para evaluar la absorción de aceites y grasas:
SPS – Single Point Sampler
Se utiliza para tomar un volumen de muestra determinado a partir de un flujo de producto para luego realizar el análisis correspondiente en el laboratorio.
Al igual que el equipo anterior, el SPS tiene un tamaño pequeño por lo que se puede instalar facilmente en diferentes partes del proceso productivo, por ejemplo luego del extrusor, secador, aceitado y enfriador.