Source Technology se especializa en el diseño, desarrollo y producción de equipos para la medición de parámetros de los productos en línea: AQA, BDS, GAS y SPS. En esta ocasión hablaremos sobre el AQA - Automated Quality Analysis.

El equipo toma las muestras directamente de la línea de producción con el sistema SPS para garantizar la cantidad exacta de producto que ingresará al AQA. Este proceso es completamente automático con un alto nivel de seguridad. El AQA tiene integrado un molinillo que asegura la correcta medición de la humedad y la actividad acuosa.

Un aspecto importante a destacar es que, con una misma unidad del AQA se pueden analizar hasta tres líneas productivas diferentes, de esta manera se garantiza un mayor control de los productos fabricados. El equipo se puede configurar para analizar numerosos parámetros, como la densidad aparente, humedad, proteínas con tecnología NIR, actividad acuosa, tamaño y temperatura de las croquetas.

A continuación, un video del AQA realizando el análisis de humedad y actividad acuosa: